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冬の畑

畑には大根、長ネギ、のら坊菜、ブロッコリー、キャベツ、白菜。

地味に土作り。
肥料入れて土を混ぜる。

でもいいなあ。こうした地味な畑仕事も楽しい。

FTAとか、TPPとか、無駄な大規模公共工事とか、遺伝子組換え作物とか、多国籍企業の農業支配とか、大嫌い。
無ければいいのに。
強欲、冷酷、支配、搾取とかなければいい。
でもあるから戦う。
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by isehyakusyou | 2017-02-14 00:21 | Comments(0)

味噌つくり

 今年は味噌作りをした。
 去年は、来年分の種しかなく、できなかった。
 今年は全滅したので、味噌作り用の在来大豆を買って、一部を種、残りを味噌にした。

 今年は、入れ物を例年、ビニール袋だったので、味噌甕にした。

 また麹は生麹というのを使用した。

 どうなるかな。

 
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by isehyakusyou | 2017-02-13 20:36 | Comments(0)